El mercado mundial de productos del mar se enfrenta a un reto importante que podría afectar a la reputación y los resultados de tu empresa. El pescado capturado ilegalmente se infiltra en las cadenas de suministro de todo el mundo, creando riesgos para las empresas que compran y venden productos de pesca INDNR sin saberlo. Esta contaminación ocurre más a menudo de lo que la mayoría de las empresas creen, con consecuencias que van desde infracciones normativas a costosas demandas judiciales y credibilidad de marca dañada.
Entender cómo identificar y evitar el pescado capturado ilegalmente protege a tu empresa de estos riesgos, al tiempo que apoya las prácticas de pesca sostenible. Esta guía te ayuda a reconocer las operaciones de pesca ilegal, a detectar señales de advertencia en tu cadena de suministro y a aplicar métodos de verificación que te ayuden a garantizar que tu pescado procede de fuentes legítimas.
Qué hace que un pescado sea «capturado ilegalmente» y por qué es importante
Por pesca INDNR se entienden las actividades pesqueras ilegales, no declaradas y no reglamentadas que operan al margen de las leyes y reglamentos establecidos. Estas prácticas adoptan varias formas, cada una de las cuales presenta diferentes riesgos para tu cadena de suministro:
- Pesca ilegal – Buques que faenan sin las licencias adecuadas, pescan en zonas prohibidas o utilizan artes y métodos prohibidos que infringen la normativa nacional o internacional.
- Pesca no declarada – Capturas que no están debidamente documentadas o declaradas a las autoridades pertinentes, lo que imposibilita el seguimiento del cumplimiento de las cuotas y las evaluaciones de las poblaciones.
- Pesca no regulada – Operaciones en zonas donde no existen medidas de gestión, o por parte de buques que no cumplen las medidas de conservación existentes establecidas por las organizaciones regionales de pesca.
Estas tres categorías de pesca INDNR crean un enorme problema mundial que socava las operaciones pesqueras legítimas y amenaza los ecosistemas marinos. Su magnitud afecta significativamente a los mercados mundiales de productos del mar, y algunas estimaciones sugieren que la pesca INDNR representa hasta el 20% de los volúmenes mundiales de capturas, lo que supone miles de millones de dólares en pérdidas económicas anuales. Más allá del impacto económico, las operaciones de pesca INDNR a menudo implican malas condiciones de trabajo, incluido el trabajo forzado y las prácticas inseguras, al tiempo que causan daños medioambientales a través de la sobrepesca de especies vulnerables y el agotamiento de las poblaciones de peces de las que dependen las pesquerías legítimas para su sustento.
Banderas rojas que indican marisco capturado ilegalmente
Varias señales de advertencia podrían indicar la presencia de pescado capturado ilegalmente en tu cadena de suministro. Reconocer estas señales de alarma te ayuda a tomar mejores decisiones de abastecimiento y a evitar posibles problemas:
- Anomalías en los precios – El pescado a precios significativamente inferiores a los del mercado puede proceder de operaciones ilegales que evitan las tasas de licencia, los impuestos y los costes laborales adecuados.
- Lagunas en la documentación – Papeleo faltante o incompleto, formularios escritos a mano en lugar de certificados oficiales, o reticencia del proveedor a proporcionar certificados de captura y registros de la cadena de custodia.
- Declaraciones de origen sospechosas – Productos del mar declarados procedentes de zonas conocidas por su actividad pesquera INDNR, o productos con orígenes geográficos vagos como «Océano Pacífico» , o incluso mencionando todos los océanos , sin zonas de pesca específicas ni información sobre los buques.
- Incoherencias en el seguimiento de los buques – Lagunas en los datos de seguimiento de los buques, cambios frecuentes de nombre o buques que faenan en zonas donde no deberían pescar, como las Zonas Marinas Protegidas (ZMP) .
- Evasivas de los proveedores – Reticencia a responder preguntas sobre métodos de pesca, detalles de los buques o prácticas de la cadena de suministro que los operadores legítimos discutirían fácilmente
Aunque una sola bandera roja puede tener una explicación inocente, la aparición conjunta de varias señales de advertencia debería desencadenar una investigación adicional. Estos indicadores te ayudan a identificar los riesgos potenciales antes de que el pescado capturado ilegalmente entre en tu cadena de suministro, protegiendo a tu empresa de infracciones normativas y daños a la reputación.
Cómo verificar que tu marisco procede de fuentes legales
Implantar procesos de verificación ayuda a garantizar que la trazabilidad de tus productos del mar cumple las normas legales y de sostenibilidad. Estos métodos prácticos ayudan a validar a tus proveedores y sus productos:
- Comprueba las certificaciones y la documentación: busca certificaciones de sostenibilidad reconocidas, como MSC o ASC, verifica que los certificados de capturas coincidan con los registros de los barcos y solicita documentación completa sobre la cadena de custodia.
- Haz preguntas concretas a los proveedores – Solicita información sobre los nombres de los buques pesqueros, los números de registro, las zonas de pesca, las fechas de captura y los métodos de pesca utilizados
- Verificar las matrículas de los buques – Cotejar las declaraciones de los proveedores con las bases de datos oficiales mantenidas por las organizaciones regionales de gestión de la pesca
- Utilizar herramientas de verificación digital – Implantar sistemas que comprueben automáticamente los registros de buques, las listas negras de pesca INDNR y el cumplimiento de la normativa en múltiples bases de datos.
- Establece requisitos claros para los proveedores – Haz que la documentación de trazabilidad, las certificaciones de sostenibilidad y las auditorías periódicas formen parte de tus contratos de compra
- Realiza revisiones periódicas – Evalúa regularmente el cumplimiento de los proveedores y actualiza los procedimientos de verificación a medida que evolucionan la normativa y los riesgos.
Estos pasos de verificación crean múltiples capas de protección contra la entrada de productos de la pesca INDNR en tu cadena de suministro. Combinando la comprobación de la documentación, la verificación de la base de datos y la supervisión continua de los proveedores, construyes un sistema integral que protege tu negocio al tiempo que apoya las operaciones pesqueras legítimas y las prácticas sostenibles de productos del mar.
Cómo ayuda SmarTuna a evitar el pescado ilegal en tu cadena de suministro
SmarTuna aborda el reto de la pesca INDNR mediante una trazabilidad y verificación digitales integrales que comienzan en la primera milla. La plataforma capta la actividad de los buques en tiempo real mediante el seguimiento VMS y AIS por satélite, proporcionando una visibilidad inmediata de las operaciones pesqueras desde el momento en que se inicia una marea.
El sistema verifica automáticamente los datos comparándolos con más de 15 bases de datos normativas y de certificación, incluidos los registros de las OROP, el PVR de la ISSF, el CoC del MSC y las listas negras de pesca INDNR. Este proceso de verificación automatizado ayuda a detectar posibles problemas antes de que el pescado capturado ilegalmente entre en tu cadena de suministro.
Las características clave que impiden la pesca INDNR incluyen
- Seguimiento y monitorización de buques en tiempo real – Identifica patrones de pesca sospechosos y verifica que los buques faenan en zonas autorizadas con los permisos adecuados.
- Identificadores únicos de materias primas – Se asignan en el puerto de descarga, vinculando cada lote a datos verificados de origen y composición para una trazabilidad completa
- Almacenamiento digital de documentos de verificación – Crea registros de trazabilidad por lote listos para la auditoría, garantizando que toda la documentación de cumplimiento esté fácilmente disponible
- Cumplimentación automatizada de formularios normativos: gestiona automáticamente los requisitos de documentación CATCH de la UE, SIMP de EE.UU. y FSMA utilizando datos verificados.
- Integración del cumplimiento social – Detecta los riesgos del trabajo forzado conectando con certificaciones de cumplimiento social y sistemas de supervisión
Estas funciones integradas trabajan juntas para crear una defensa integral contra los riesgos de la pesca INDNR, al tiempo que agilizan los procesos de cumplimiento. Al combinar la supervisión en tiempo real, la verificación automatizada y la documentación completa, SmarTuna ayuda a garantizar que tu abastecimiento de marisco cumple las normas más estrictas de legalidad, sostenibilidad y responsabilidad social.
¿Estás preparado para proteger tu cadena de suministro de los riesgos de la pesca INDNR? Ponte en contacto con SmarTuna hoy mismo para saber cómo la trazabilidad y la verificación digitales pueden salvaguardar la reputación de tu marca al tiempo que garantizan el abastecimiento sostenible de productos del mar.
