El mercado mundial de productos del mar se enfrenta a un reto importante que podría afectar a la reputación y los resultados de tu empresa. El pescado capturado ilegalmente se infiltra en las cadenas de suministro de todo el mundo, creando riesgos para las empresas que compran y venden productos de pesca INDNR sin saberlo. Esta contaminación ocurre más a menudo de lo que la mayoría de las empresas creen, con consecuencias que van desde infracciones normativas a costosas demandas judiciales y credibilidad de marca dañada.
Entender cómo identificar y evitar el pescado capturado ilegalmente protege a tu empresa de estos riesgos, al tiempo que apoya las prácticas de pesca sostenible. Esta guía te ayuda a reconocer las operaciones de pesca ilegal, a detectar señales de advertencia en tu cadena de suministro y a aplicar métodos de verificación que te ayuden a garantizar que tu pescado procede de fuentes legítimas.
Qué hace que un pescado sea «capturado ilegalmente» y por qué es importante
La pesca INDNR significa actividades pesqueras ilegales, no declaradas y no reguladas que operan fuera de las leyes y regulaciones establecidas. Estas prácticas adoptan varias formas:
- Pesca ilegal : embarcaciones que operan sin licencias adecuadas, que pescan en zonas prohibidas o que utilizan equipos y métodos prohibidos
- Pesca no declarada – Capturas no debidamente documentadas ni notificadas a las autoridades competentes, lo que hace imposible el seguimiento del cumplimiento de las cuotas
- Pesca no regulada – Operaciones en zonas donde no existen medidas de gestión, o por embarcaciones que no cumplen con las medidas de conservación establecidas por organizaciones pesqueras regionales
Algunas estimaciones sugieren que la pesca INDNDR representa hasta el 20% del volumen mundial de capturas, lo que representa miles de millones en pérdidas económicas anuales. Más allá de la economía, la pesca INDNR suele implicar trabajo forzado y condiciones inseguras, al tiempo que causa daños medioambientales mediante la sobrepesca de especies vulnerables y el agotamiento de las poblaciones de peces.
Banderas rojas que indican marisco capturado ilegalmente
Varias señales de advertencia podrían indicar pescado capturado ilegalmente en tu cadena de suministro:
- Anomalías en los precios – El pescado a precios significativamente inferiores a los del mercado puede proceder de operaciones ilegales que evitan las tasas de licencia, los impuestos y los costes laborales adecuados.
- Lagunas en la documentación – Papeleo faltante o incompleto, formularios escritos a mano en lugar de certificados oficiales, o reticencia del proveedor a proporcionar certificados de captura y registros de la cadena de custodia.
- Afirmaciones de origen sospechoso – Mariscos de zonas conocidas por actividad INDNR, o productos con orígenes geográficos vagos sin zonas pesqueras específicas ni información sobre embarcaciones
- Inconsistencias en el seguimiento de embarcaciones – Lagunas en los datos de rastreo, cambios frecuentes de nombre o buques operando en áreas no autorizadas como Áreas Marinas Protegidas
- Evasivas de los proveedores – Reticencia a responder preguntas sobre métodos de pesca, detalles de los buques o prácticas de la cadena de suministro que los operadores legítimos discutirían fácilmente
Aunque cualquier señal de alerta pueda tener una explicación inocente, múltiples señales de advertencia juntas deberían desencadenar una investigación adicional antes de que el pescado capturado ilegalmente entre en tu cadena de suministro.
Cómo verificar que tu marisco procede de fuentes legales
Implementar procesos de verificación ayuda a garantizar que la trazabilidad de tu marisco cumpla con los estándares legales y de sostenibilidad:
- Revisa certificaciones y documentación : busca certificaciones reconocidas de sostenibilidad como MSC o ASC, verifica que los certificados de captura coincidan con los registros de embarcaciones y solicita la documentación completa de la cadena de custodia
- Haz preguntas específicas a los proveedores : solicita nombres de embarcaciones, números de registro, zonas de pesca, fechas de captura y métodos de pesca
- Verificar las matrículas de los buques – Cotejar las declaraciones de los proveedores con las bases de datos oficiales mantenidas por las organizaciones regionales de gestión de la pesca
- Utilizar herramientas de verificación digital – Implantar sistemas que comprueben automáticamente los registros de buques, las listas negras de pesca INDNR y el cumplimiento de la normativa en múltiples bases de datos.
- Establece requisitos claros para los proveedores – Haz que la documentación de trazabilidad, las certificaciones de sostenibilidad y las auditorías periódicas formen parte de tus contratos de compra
- Realizar revisiones periódicas – Evaluar regularmente el cumplimiento de los proveedores y actualizar los procedimientos de verificación a medida que evolucionan las normativas
Al combinar comprobaciones de documentación, verificación de bases de datos y supervisión continua de proveedores, construyes un sistema integral que protege tu negocio mientras apoya operaciones pesqueras legítimas.
Cómo ayuda SmarTuna a evitar el pescado ilegal en tu cadena de suministro
SmarTuna aborda la pesca INDNDR mediante una trazabilidad digital y verificación integrales desde la primera milla. La plataforma captura la actividad de embarcaciones en tiempo real mediante seguimiento satelital VMS y AIS, proporcionando visibilidad inmediata de las operaciones pesqueras desde el inicio de un viaje.
El sistema verifica automáticamente los datos con más de 15 bases de datos regulatorias y de certificación, incluyendo registros RFMO, ISSF PVR, MSC CoC y listas negras de INDNR, ayudando a detectar problemas antes de que el pescado capturado ilegalmente entre en tu cadena de suministro.
Las características clave incluyen:
- Seguimiento y monitorización en tiempo real de embarcaciones – Identifica patrones de pesca sospechosos y verifica que las embarcaciones operen en áreas autorizadas
- IDs únicos de materia prima – Asignados en el desaire del puerto, vinculando cada lote con datos verificados de origen y composición
- Almacenamiento digital de documentos de verificación – Crea registros de trazabilidad listos para auditoría por lote
- Completado automático de formularios regulatorios – Gestiona automáticamente la documentación de UE, SIMP EE. UU. y FSMA utilizando datos verificados
- Integración del cumplimiento social – Detecta los riesgos del trabajo forzado conectando con certificaciones de cumplimiento social y sistemas de supervisión
Al combinar monitorización en tiempo real, verificación automatizada y documentación completa, SmarTuna ayuda a garantizar que tu obtención de mariscos cumpla con los más altos estándares de legalidad, sostenibilidad y responsabilidad social. Contacta con SmarTuna hoy mismo para descubrir cómo la trazabilidad digital puede proteger tu marca y garantizar un suministro sostenible de marisco.
