Demostrar la obtenci\u00f3n sostenible de at\u00fan requiere m\u00faltiples capas de documentaci\u00f3n que verifiquen el origen de la captura, el cumplimiento de las embarcaciones y la validez de la certificaci\u00f3n. Necesitas certificados de captura, datos de seguimiento de embarcaciones, certificaciones de terceros como MSC o ASC, y registros completos de la cadena de custodia. Cada tipo de documento cumple una funci\u00f3n espec\u00edfica de verificaci\u00f3n, y las lagunas en cualquier \u00e1rea pueden debilitar tus afirmaciones de sostenibilidad durante las auditor\u00edas regulatorias. <\/p>\n\n
La documentaci\u00f3n sobre la obtenci\u00f3n sostenible de at\u00fan se divide en tres categor\u00edas principales:<\/p>\n\n
Estas categor\u00edas trabajan juntas para crear un sistema de verificaci\u00f3n completo. Sin registros completos de trazabilidad que vinculen cada lote desde el buque hasta el producto final \u2014incluyendo registros de descarga, documentaci\u00f3n de procesamiento y registros de transporte\u2014 incluso el pescado de origen sostenible puede perder su estatus verificado debido a lagunas en la documentaci\u00f3n. <\/p>\n\n
La verificaci\u00f3n de documentos requiere cruzar m\u00faltiples bases de datos y comprobar los datos de seguimiento de buques con las actividades reportadas:<\/p>\n\n
Los sistemas de verificaci\u00f3n digital pueden automatizar estas comprobaciones cruzadas simult\u00e1neamente, proporcionando una autenticaci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida y fiable que los procesos manuales.<\/p>\n\n
La documentaci\u00f3n de la primera milla recoge datos directamente de los buques pesqueros en el punto de captura, incluyendo datos de localizaci\u00f3n en tiempo real, composici\u00f3n de captura y estado de cumplimiento de la embarcaci\u00f3n. Proporciona la prueba m\u00e1s fiable de abastecimiento sostenible porque registra las actividades pesqueras reales a medida que ocurren, respaldadas por un seguimiento objetivo por sat\u00e9lite y una monitorizaci\u00f3n automatizada de embarcaciones que son dif\u00edciles de falsificar. <\/p>\n\n
La documentaci\u00f3n aguas abajo depende de instalaciones de procesamiento, comerciantes y minoristas para mantener los registros despu\u00e9s de que el pescado haya salido de la embarcaci\u00f3n. Estos registros a menudo dependen de sistemas manuales de introducci\u00f3n de datos y en papel que pueden introducir errores o lagunas, perdiendo potencialmente detalles cr\u00edticos sobre m\u00e9todos de captura, ubicaciones exactas de pesca o cumplimiento de las embarcaciones. Cuando los auditores investigan las afirmaciones de sostenibilidad, normalmente se remontan a los registros de la primera milla para una verificaci\u00f3n definitiva. <\/p>\n\n
Los fallos en la documentaci\u00f3n suelen deberse a varios problemas comunes:<\/p>\n\n
Estos fallos ponen de manifiesto la necesidad de est\u00e1ndares listos para auditor\u00eda que incluyan almacenamiento digital, verificaci\u00f3n automatizada y registros completos de cadena de custodia sin brechas temporales.<\/p>\n\n
SmarTuna aborda los retos de la documentaci\u00f3n mediante la verificaci\u00f3n automatizada y la captura de datos en tiempo real desde la primera milla. La plataforma captura la actividad de los buques mediante VMS y AIS sat\u00e9lite, asigna identificaciones \u00fanicas de materia prima en el desembarco en puerto y verifica autom\u00e1ticamente los datos con m\u00e1s de 15 bases de datos regulatorias y de certificaci\u00f3n, incluyendo registros RFMO, MSC CoC y listas negras de INN. <\/p>\n\n
Las caracter\u00edsticas clave incluyen:<\/p>\n\n
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