Descubre cómo la pesca comercial con palangre utiliza kilómetros de anzuelos cebados para capturar atún de forma sostenible. … Read More
Molly
¿Qué documentación necesitas para demostrar que el atún es sostenible?
Descubre documentación esencial para verificar la obtención sostenible de atún y evitar costosos fallos en auditorías. … Read More
¿Cuál es la diferencia entre el atún claro y el atún blanco?
Descubre las diferencias clave entre el atún claro y el blanco: especies, sabor, nutrición y precio comparados. … Read More
¿Cuál es el mejor atún para ensalada de atún? (Guía de degustación)
Descubre qué tipo de atún crea la ensalada perfecta de atún mediante pruebas de sabor expertas y análisis de textura. … Read More
¿Cómo afecta la captura accesoria a la sostenibilidad de la pesca de atún?
Descubre cómo la captura accesoria amenaza la sostenibilidad de la pesca de atún y aprende métodos probados para reducir las capturas no deseadas manteniendo la rentabilidad. … Read More
¿Qué papel juegan las naciones insulares del Pacífico en la pesca del atún?
Las naciones insulares del Pacífico controlan el 60% del atún mundial a través de zonas económicas exclusivas, gestionando derechos de pesca sostenibles. … Read More
¿Puede la sobrepesca acabar con las poblaciones de atún?
Las poblaciones de atún rojo del Atlántico disminuyeron un 80%. Descubre cómo la sobrepesca amenaza a las especies de atún y qué prácticas sostenibles pueden prevenir la extinción. … Read More
¿Por qué la pesca del atún puede considerarse controvertida? La historia completa
Descubre los complejos problemas que rodean la controversia sobre la pesca del atún, desde la sobrepesca hasta las violaciones de los derechos humanos. … Read More
¿Qué países capturan más atún? (Mapa global de pesca)
Japón, Indonesia y Filipinas lideran la pesca mundial de atún. El Pacífico representa el 60% de las capturas a nivel mundial. … Read More
¿El atún congelado es tan bueno como el atún fresco?
Descubre por qué el atún congelado rápidamente a menudo supera al pescado «fresco» en calidad, sabor y seguridad. … Read More
