Pacific and Atlantic tuna differ in species, size, taste, and sustainability. Discover key differences for smarter sourcing decisions. … Read More
Author Archives: Smartuna
¿Cómo funcionan los métodos de pesca con palangre para el atún?
Descubre cómo la pesca comercial con palangre utiliza kilómetros de anzuelos cebados para capturar atún de forma sostenible. … Read More
How Do Longline Fishing Methods Work for Tuna?
Learn how commercial longline fishing deploys miles of baited hooks to catch tuna sustainably. … Read More
¿Qué es la pesca con cerco y cómo captura atún?
Descubre cómo las redes de cerco capturan bancos enteros de atún utilizando técnicas de cercado circular para operaciones de pesca comercial. … Read More
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What Is Purse Seine Fishing and How Does It Catch Tuna?
Discover how purse seine nets capture entire tuna schools using circular enclosure techniques for commercial fishing operations. … Read More
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¿Por qué algunas latas de atún dicen trozos en lugar de sólidos?
Descubre las diferencias clave entre el atún en trozos y el atún sólido para elegir el tipo perfecto para tus recetas. … Read More
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Why Do Some Tuna Cans Say Chunk vs. Solid?
Discover the key differences between chunk and solid tuna to choose the perfect type for your recipes. … Read More
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¿Qué documentación necesitas para demostrar que el atún es sostenible?
Descubre documentación esencial para verificar la obtención sostenible de atún y evitar costosos fallos en auditorías. … Read More
What Documentation Do You Need to Prove Sustainable Tuna Sourcing?
Discover essential documentation for verifying sustainable tuna sourcing and avoiding costly audit failures. … Read More
¿Por qué el atún de restaurante se ve diferente al comprado en tienda?
Descubre por qué el atún de restaurante parece vibrante mientras que el comprado en tienda parece aburrido: secretos de la cadena de suministro revelados en el interior. … Read More
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